鲁西华以前在天目山闲的没事干就做过烤炉,很是跟山下的老师傅学过一阵。这次来到津卫,多了个小妹妹需要照顾,这手就又开始痒痒了,想要做点什么。民国牛人太多,不好接触,个个都是玩政治的好手,自己的小身板被别人玩死,连渣都不带剩的。低调点好,津卫真要沦陷了,就跑山城去,那里安全,鲁西华依稀记得那里好像是抗战时候的陪都,环境都不错。至于出国,鲁西华没想过,国内放眼望去都是一个民族的自己家人,走到哪里都能说上话,亲切。国外全是白猪和猴子,谁愿意和他们玩,谁去。
上次好不容易修成的罗汉变,自己最后强行施展“前”字诀,结果弄得银身碎裂,被打回了原形,自己再也没法变身巨汉了,只是罗汉变倒是精粹起来,现在脑后运起功来同样有一道光轮,只是非常纯粹的凝聚,不再金光闪闪,纯属精神体现,装装逼可以,没什么用处。自己的一身巨力倒是还在,不过在民国,时刻要小心翼翼,一不小心就影响了历史,那可不是闹着玩的,牵扯太大。
在老赵家的皇宫呆的几天,从老赵家拿了不少银子和金子,反正他们老赵家一年几千万甚至上亿贯的收入,自己弄个几十万贯不算什么。而且自己最后一战给他们老赵家留下了十几万匹好战马这就价值上亿了,还别说十五万金兵全部变作花肥,山海关以内,基本上没有百人队以上的金兵了。就这样大宋的军队还不能收复失地,鲁西华也无话可说。张叔夜、何栗、李纲、岳飞,自己还留了个猛将高宠给他们,是猪也能打到山海关去。宋兵打败仗的时间太多,趁此机会好好锻炼一下,这南宋还有没有还不一定。
鲁西华想到这里,就听到韩彩儿快步跑过来开始告状,“哥哥,哥哥,黄猫又不理我!你快教训他!”
鲁西华笑道,“他不理你,你下次就别带他出去兜风了,让他自己在家呆着。”
韩彩儿想了想,又坚定地摇摇头,“不,黄猫好可怜的,每天都躺在院子里,闷闷不乐,哪里也去不了。只有我骑车带他出去的时候他才开心些。”
鲁西华心想,那是,一只六米长两米多高的豹子,出现在这津卫租界,立马会把人吓疯的。自己已经警告过他不能显出原形,只能化作小猫大小在院子里玩。但是别人好歹也是山林之王,来了这津卫,哪里施展得开,只能每天呆在院子里,吃了睡,睡了吃,弄尾巴玩。现在家里有了韩彩儿,每天骑着单车载着他出去看风景,这才好些,鲁西华都生怕黄猫儿憋出抑郁症了。
话说,这黄猫儿没有参加在宋朝的最后一战,留在空间里,越发的厉害了起来,身形不但高大了一些,就连速度,竟然可以在十几米的范围内做到瞬移,鲁西华也不知道这是怎么回事。自己来到的这两个世界都是普通人的世界,没有那些神神怪怪的东西,自己也就没法向先贤请教了,只能随他而去。
那个周赫煊先生,明显是个穿越者,只是不知道从哪年穿过来的,有没有什么神奇的力量,还是单纯的穿越呢?想必他现在对自己很苦恼吧,突然出现一个似乎知道自己底细的人,肯定是有些小担心的,想到这里,鲁西华哈哈大笑。
韩彩儿歪着脑袋在那里思考怎么才能让黄猫更喜欢自己,就听见鲁西华哈哈大笑,不禁开口问道,“哥哥,你笑什么?”
鲁西华说道,“哥哥准备建个烤炉,给你做好吃的,怎么样,来给哥哥搭把手吧。”
韩彩儿睁着大大的眼睛,可爱的问道,“哥哥,烤炉有什么用呢?”
鲁西华摸摸韩彩儿的头,“烤炉啊,可以烤鹅、烤鱼、烤鸭子,还可以烤面包、烤香肠、烤土豆、烤大饼,最重要的是,可以烤小猪哦。彩儿想吃吗?”
韩彩儿听到一个个词鲁西华的嘴里冒出来,脑子里就冒出了一个个肉的图案,虽说不知道烤面包是什么,但是听起来也好好吃的样子,连忙点头说道,“彩儿好想吃,可是不能把哥哥累着。”
鲁西华说道,“哥哥不累,哥哥这就动手,咱们兄妹一起干。”
韩彩儿把小头一点,“嗯!”下定决心要帮哥哥把烤炉弄起来。
烤炉的设计首先是选取烧烤地点,为安全起见,最好是避免在有易燃物品附近烧烤,要远离枯草和树木。观察好上风位和下风位,顶风烧烤会熏到自己,烧烤物品时火焰也会烧到手;所以要顺风烤,这样火才会旺,砖头摆放成u型开口处对着上风口,砖头的下风口处稍微开一点小口,通着炉膛,保持气流通常,否则会窝风,炉膛上面就是高高的烟囱,膛烟就会从那里出去。
说是自己动手,那是在最关键的部分,这种砌膛的工作早就有专门的泥瓦匠来干了,鲁西华带着韩彩儿在一边看着,指挥一下就好了。
先修一面墙,顺着墙再砌烟囱和炉膛,全部用耐火砖,最后在烤炉上方搭一个棚子,只把烟囱露出来,其他地方盖住,防止下雨把膛炉打湿了,还要有摆放工具,对木炭的地方,和打理食材的,摆放菜品的案桌。毕竟是露天,所以棚子四周是通风的,顶部被遮了起来。
烤炉的关键在于炉膛里面敷的膛泥,膛泥好烤出来的东西才会带着特别的香味,才会吸引人的食欲。鲁西华在大宋和一些厨子老师傅学习了不少,甚至连御厨都打听了一遍,这才总结出了一个好的膛泥的做法,这次就来试试。<