则青苍润泽，满树垂挂的梅子更使其蓬勃生春。
很快，我们就摘了一箩筐的青梅。捷和我把它们拿到桂花树边的水龙头下冲洗干净，捷把那些个头大的挑出来，用菜兜盛着，说待会儿沥干水就用盐把它们腌好，明天再换做用糖腌制就可以了。然后又把最小的挑到另一个筐子里，说那个让爸爸妈妈拿去酿酒去。最后，就剩了一把不大不小的。
“我们现在就来做一道青梅午后甜点吧。”捷说，“给你解解馋，呵呵。”
“好啊。”我马上答道。
捷把那不大不小的青梅放入盆中，端进厨房，加上几大勺白糖，抓了几抓后，就放进添了水的锅里，隔水蒸煮。等果实软化需要一段时间，我们就跑到门外看蜜蜂。我早就注意到这两个黑黑的蜂箱的，就是不敢随便碰，怕给蜜蜂蛰了。
“呵呵，我们只要不去弄蜜蜂，它们是不会蛰我们的。”捷说。
“这里边的，倒底是桂花蜜呢，还是梅花蜜？”我好奇道。
“哈哈，你说呢？”
“估计你们养蜜蜂也不会事先培训的，不会把蜜蜂召集起来开个大会，说：喂，这一拨
负责采桂花蜜，那一拨负责采梅花蜜，各司其职，不得有误。而且，估计你们也还没把它们入花名册，就算哪只蜜蜂昏了头，采了不该采的花蜜，你们也叫不出来：喂，某某蜜蜂，工蜂第几号，做错事啦……”
“哈哈哈哈哈，笑死我了，你这是，哈哈哈……”
“所以，我猜啊，这只能是，百花蜜。”
“不对，不对哪，哈哈哈……”捷大笑着摇头，“我们这桂花可是一年四季开花的，梅花呢，就冬季开。嘿嘿，这么简单的知识还不知道，啊？我的故事大王？哈哈哈……”
“噢……对呀。”我不觉讶然失笑，但马上又说：“那梅花开的时候，蜜蜂真的就只采梅花蜜？”
“那当然啦！”
“就没有一只蜜蜂会光顾桂花树？近水楼台先得月呀！”
“不会的，它们全都只采梅花蜜，我特意观察了几个冬天哪，小时候。呵呵。”
“连蜜蜂都知道喜新厌旧啊？这么小的东西都懂得审美疲劳啊？”我瞧着那一群蠕动的小东西，不觉叹气。
“那自然啰。”
“就咱们小捷同学情长啊……”说了一半我停了口。
“呵呵，你这不是笑话我吗，呵呵，也不是这样的，晚上我再跟你讲。”捷说，又问：“你喜欢喝桂花蜜呢，还是梅花蜜？明天让我爸给你弄一点去。”
“都喜欢。”
“呵呵，你这不比蜜蜂还花心吗？哈哈，好嘞，都给你！”捷说罢就站起来，“我们的青梅煮好了，说不定？”
一听到青梅二字，我不觉口腔一酸，唾沫迅速上涌，好像牙齿还在发软。
整个厨房都弥漫着一股酸甜味儿，我只得拼命咽口水。
捷把锅里的盘子端到灶台上，一边哈着手一边说：“唉哟，烫死人啦！”
“取核是吧？让我来吧，我不怕烫。”我说。
“当真？你不怕烫？不会吧，你可不像会干活的哦。”
“什么话！我农民出身，现在还是家庭煮妇，孩子她妈，兼任清洁工、保姆，怎么不会。我就纳闷一点，我好像特耐高温似的。”
“哈哈哈，此话咋说的呀？”
“搞不懂啊，反正别人觉得热的烫的受不了的，我觉得正合手呀，说不定也是小时候没得吃，常常火中取栗练就的……”
“哈哈哈，又来编故事了。好，那就让我见识一下你的耐高温巧手吧！哈哈！”捷说着转身让位。
我取过灶台边上的砧板和刀，迅速给青梅开膛破肚，把里边的核全掏了出来。
“还果真如此啊！真的呢！不错不错！”捷亮着高音表扬道。
青梅的核去掉后，捷又在上面撒了一勺白糖，再把它放回锅里，开火蒸煮，我们就在
厨房候着。没多久捷就关火了，然后就把果实并汁水倒出来，盛到一个大碗里，我们就拿来两把勺子舀着吃。果然好吃，酸酸甜甜的，鲜脆又绵软，有股独特的味道。
“怎么样，跟刚才的比？”捷笑问。
“好得很，天鹅与□□，没得比。”我吃得有声有色。
“哈哈哈，待会儿晚饭是继续喝梅子酒呢，还是青梅煮白酒？”捷也吃得脸都红了。
“换着法儿吃，尝新鲜的。”
“好嘞，听你的。”捷呵呵笑。
晚饭的时候，捷的弟媳阿霞煮了一碗青梅酒，可惜青梅酒就沾了曹操的名气，味道比梅子酒差远了，就是白酒里多了一点果酸味而已，实在不怎么样。捷母说，是阿霞还没掌握好技术，青梅煮酒要把梅子切开，用慢火炖煮一阵子，味道才会出来。另外，要搭配大鱼大肉喝青梅酒才能喝出它的清纯之气，这农家菜太清淡了，引不来味儿，不是青梅酒不好，是助酒的食物不行。
晚饭后，捷弟弟弟媳又到后山摘了两箩筐青梅，说准备第二天酿新一轮的梅子酒。
晚上，捷跟我大