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笔趣文 >> 强强耽美 >> 科举成幼儿园园长 >> 分卷阅读63

经压制不住自己的吃货属性了,望着陆安珩手中的锅子好奇极了。想着陆安珩之前弄出来的剁辣椒,萧恪暗自咽了咽口水,忍不住问道:“陆家阿弟,你这是要做什么吃食?”

萧氏的目光也转移到了陆安珩的手中,陆安珩失笑,无奈地看了萧恪一眼,“我只是把锅子拿了过来,还没将食材准备好。待到明日,我将一切准备妥当后,再差人去将军府请你与大郎过来吃酒。”

萧恪立马喜滋滋地应了,对陆安珩的能力有着迷之自信,搓搓手道:“你弄出来的吃食定然美味,明天我一定来!”

陆安珩则提醒了他一句,你若是得空,不若就去方才那间铁铺,让他为你做几个同样的锅子。这回吃的东西,必得要这锅子才吃得痛快。”

萧恪一向爽快,听陆安珩这么一说,连忙就应了下来。见陆安珩这会儿也没啥事了,萧恪也就告辞回家,顺便去铁铺找铁匠去做锅子了。

陆安珩原本已经在铁匠那里订做了十个锅子,其中早已算上了将军府的那一份。不过考虑到萧恪的朋友多,估摸着等到他吃完火锅后就会忍不住跑到其他人面前去嘚瑟,陆安珩觉得自己十分有必要提醒他再去准备一个锅子。

既然打算吃火锅,就得先想要准备什么蔬菜和肉类。这时的物产还不太丰富,不像后世,大棚一弄,想在冬天吃西瓜都成。

陆安珩在厨房转了转,发现有不少萝卜和白菜,凑在一块儿能吃上好几餐了。

有这么两样小菜也就够了,陆安珩心下盘算着,萧恪和萧恒这两兄弟都是肉食动物,估摸着不会吃多少蔬菜。反倒是肉类,要准备上不少。

陆安珩问了厨娘,这才知道,现在这时节,已经有人杀了羊到市场上卖了,去的早就能买到新鲜的羊肉,猪肉每天都有,就是牛肉比较难买。因为牛能用来耕地,所以朝廷不许百姓私杀耕牛,若是要杀牛,得往上报,官府同意了才行。

因着牛肉难得,往往是牛一宰完,肉就被人抢光了。

陆安珩想了想,吩咐厨娘明天买菜时多买几斤猪肉和羊肉来,若是能买到牛肉那就更好了。猪肉最好买五花肉,还要买上两根大骨头。

厨娘很是惊讶地看了陆安珩一眼,不解道:“怎的还要买两根大骨头?没肉没味儿的,多浪费银钱呐!”

陆安珩心知这会儿大家都讲究一个经济实惠,买肉都要买肥肉,既能榨油又能有油渣吃,所以肥肉的价格比瘦肉还高。至于骨头?既占秤又没多少肉,花了银钱买回去,结果扔的分量比吃的分量还重,实在不划算,基本没人乐意买。

对于这样相隔了十多个世纪的鸿沟,陆安珩也只能微笑不语,心道那是你们没有发掘出骨头的正确吃法,用骨头来熬汤,绝对是一大美味,营养又好喝。

陆安珩便打算熬骨头汤做火锅的汤底,让如今的大齐人民彻底地拜倒在火锅的魅力之下。

第二日,厨娘一大早就出了门,陆安珩翻出了几件自己的旧棉衣给其中两个略微精壮一点的仆人,让他们跟在厨娘后头拎东西。

除去菜钱,陆安珩还多给了厨娘一些银钱,让她去成衣铺里为那十四个仆人各买两身棉衣,好给他们御寒,度过这个冬天。

因此,厨娘这日出去的时间格外长。回来时,三人手上都抱满了东西,除却买的食材外,后头还跟着一个扛着包裹的成衣铺伙计。还在铁匠那里把剩余的九个锅子也一并拿了过来。

陆安珩把衣服给仆人分了分,这才看向厨娘买来的食材。看到篮子里头的两大块猪肉和羊肉,陆安珩虽然遗憾没能买到牛肉,却也已经很满意了。

指挥着厨娘将骨头剔好,斩断成一小截摞在盘子里,陆安珩先让厨娘拿出家里的辣椒面,炸成辣椒油后放在碗里备用后,这才让厨娘开始着手熬骨头汤。

熬汤需要一两个时辰,陆安珩吩咐厨娘一定要把汤里浮上来的血沫都舀出来,并将所有的肉都切成薄片放进盘子里装好,蔬菜也要仔细洗干净切好分类放进盘子。

嘱咐完厨娘后,陆安珩便去了仆人们的院子。

这会儿,十四个人已经换好了温暖的新衣,一个个脸上都露出了心满意足的微笑。陆安珩一出现,便收到了十四人饱含感激之情的眼神。

陆安珩摸了摸鼻子,把他们带到了正厅,恰好陆昌兴和萧氏四人都在,陆安珩便正式分了一下人手。

萧氏随便选了两个丫头,取名为白芷和茯苓,陆芙依着萧氏的思路,给自己的丫头也起了两个中药名,分别叫连翘和半夏。陆昌兴和陆安珏给自己的小厮取名为长风和青竹。

剩下的,陆安珩这个取名废便直接让他们跟着自己姓陆,然后按照天地玄黄,宇宙洪荒的顺序给他们起了名字。并且表示今天下午自己就会带他们去酒坊,以后他们也要在酒坊安家。

众人都老老实实的应了,四个丫头互相对视一眼,其中两个特别有眼色地去厨房帮忙去了。

等到骨头汤逐渐泛出了奶白色,香味儿便笼罩了整个厨房。陆安珩又在桌上架了个特制的火盆,将


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