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笔趣文 >> 虐心耽美 >> 最强系统之护花狂医 >> 第115章 辩证施膳

氛围顿时变得剑拔弩张,罗云勋怒瞪着双眼,对面的麦冬傲然而立,寸步不让。请大家搜索看最全!更新最快的小说“罗叔叔,麦医生,大家都是出于对慕容的关心,千万不要伤了和气。”候沛城不得不硬着头皮出来当这个和事佬。可是罗云勋怎么能咽的下这口气?“多说无益,不管你对食疗养生是真有研究还是假有研究,是骡子是马总要拉出去溜溜,光会逞口舌之强也不能说明什么问题,真有本事,敢不敢当着候先生和慕容丫头的面,比一比药膳烹饪的手段?”罗云勋一脸傲慢,大手一摆道。“罗老先生想怎么比?”麦冬脸色一沉。“所谓食借药威,药助食势,两者相得益彰,才能达到保健强身,治病延年的目的,药膳烹饪水平高低,不仅仅是色、香、味的比拼,往更深了说,比的应该是药膳对身体机能的调解,和对脏器病症的治疗效果。”罗云勋冷笑,显得胸有成竹。“所以,区分药膳水准的唯一办法,就是辩证施膳!”这话一出,已经不是单纯的怄气那么简单,而是公然对麦冬发起了挑战!所谓辩证施膳,主要是根据传统中医的虚、实、寒、热四症,将人所患的疾病归类区分出来,再按照不同的病症配以不同的药膳方子,以此达到治疗或者辅助治疗的目的。根据虚者补之、实者泻之、热者寒之、寒者热之的治疗原则,虚证患者因进食滋阴、补阳、益气、补血的膳食,实证患者给予各种祛除实邪的膳食,寒性病证适合温热性质的食物,热性病证却只能选用寒凉的膳食配方。“辩证施膳?”麦冬的脸色越来越差,你丫还死咬着不放是吧?按照华夏食疗传统而言,辩证施膳的实力比拼绝对不是一场儿戏,这关系到药膳师傅的名誉荣辱,跟武者之间的约斗类似,赢的一方扬名立万,输的一方身败名裂!按照他如今对于药膳知识的储备,加上系统赠送的天赋技能洞察,真要比试,对方连一点机会都没有,这就好像文学博士去跟小学生比作文一样,就跟闹着玩似得!“怎么?不敢比了,心虚了?”罗云勋嗤笑着,一幅云淡风轻的模样,故作大度道:“看在慕容丫头的面子上,我也不为难你,给我斟三杯热茶,诚心诚意的道个歉,我可以当做今天什么事都没有发生!”俗话说,泥菩萨尚有三分火气,更别说血气方刚的麦冬,事情到了这个地步已经不可能善了,本来是应邀过来给慕容抒看病的,偏偏碰上这些闹心的事情。辩证施膳,重在辩证,要能抓准患者的病症所在,才能利用合理的膳食搭配调养甚至治愈病症,膳食又分为许多种类,《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的基本原则:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。这里的五谷,是米、麦以及其他杂粮类食物的泛称,五果和五菜分别对应古代的五种蔬菜和果品,五畜泛指肉类食品,谷、肉、果、菜这四大类食物,便是膳食一开始的雏形。按照药膳食品的形态,大致可以把膳食区分为,汁、饮、汤、酒、羹、粥、膏、粉和散九个类别,根据制作手法的不同,又可以分为炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、卤、烧、炸等11个种类。光一个药膳分类,就足够独自设立成一门学科了,更别说把药膳食疗理论完全吃透!“连个辩证对象都没有,怎么施膳?”麦冬提出疑问。“这样吧,现场的人你随便指定一个,同一个病症,我们各施所长,看看谁烹制的膳食对病症的调理效果更好,让大家现场评定,谁的膳食效果更明显,谁就算获胜!”面对一个二十出头的毛头小子,罗云勋心里有绝对的把握。“既然读过素问七论,又是科班出身的医生,辩证施膳对你来说应该就是小菜一碟,话已经说到这个份上,是要斟茶道歉,还是辩证施膳,你可要考虑清楚。”罗云勋步步紧逼,不达目的绝不罢休。“那就比吧…”麦冬无奈摇头。既然有人迫不及待想撕破脸皮,他也没有必要再藏着掖着了,跟这种倚老卖老,蹬鼻子上脸的人讲道理根本没用,只能用事实狠狠去抽他们的脸!“呃…麦医生居然一口应下了挑战。”慕容抒神情复杂的想道。候沛城顿时觉得头大,这场比试不管最后谁赢谁输,总有一方会丢了面子,这不是他想看到的结果,可是又能有什么办法?“真要比辩证施膳啊?”罗烟满脑子里全是疑问。“这麦医生性子也太急了,跟一位药膳方面的权威教授比辩证施膳,这不是摆明要把脸送给人家打吗?”温秘书脸上满是诧异的表情,她对那位麦医生的了解并不多,罗老先生的在中医食疗领域的成就却是有目共睹的,自然是坚信罗老先生会赢。“开始吧,别浪费大家时间!”罗云勋不耐烦的挥手,示意温秘书把桌子上的茶具撤下去。“就她吧!”麦冬抬手指着躲在后面探出脑袋的罗烟。“我?”罗烟俏脸一红,神情忐忑,贝齿紧紧咬着朱唇,偷偷抬眼朝爷爷望过去,见后者没有生气,这才一路小跑过去,站在慕容抒身边。罗云勋见麦冬指定的人竟然是小烟,眼角一眯,心里忽然有股不好的预感,小烟从7岁开始就跟他生活在一起,孙女的身体状态没有人比他更清楚,那小子居然会选择小烟,葫芦里到底卖的什么药?麦冬迈步走到罗烟对面,短暂的停留以后,嘴角一笑道:“多汗症,有轻微的狐臭,所以身上才喷了这么浓的香水,我说的没错吧?”怎么可能?罗烟神色巨变,难以置信


状态提示:第115章 辩证施膳
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