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☆、过桥米线

“你要找的,是能够让你节目获得更高名气的人物。而我,不过是一个偶然路过、来探望熟人的家常菜厨师罢了。”

难得眼底没了淡漠,偏偏这样的黎落,浑身一股摄人的气势,震得对方一下子定在原地,有些发怵。

中年男人被那样的眼神看着半天,到底发现:自己好歹也算个人物,这样露怯太没用。

重新挺直了脊背,努力让自己看起来霸气侧漏一些,他双目灼灼看向黎落:

“不,您怎么会普通?当年只要完成那场最后的决赛,您就是历史上最年轻的厨艺大赏三冠王!可是您却就那样突然离场、这么多年隐居在一个小小的私人餐馆里,难道您就不考虑复出么?”

站在云端接受众人赞颂与景仰的滋味,就像是罂粟,男人不信对面的这位年轻人可以轻易忘掉。

突然地,原本脸色沉郁的黎落听到这里,蓦的笑了起来。

笑声低沉悦耳,与方才制冷器一样的拒人于千里之外,大不一样。

有些莫名的停下了未说完的话,男人疑惑的看向对方,不明白他为什么发笑。

“终于说道点子上了啊!‘复出’?能够说出这两个字,可见之前那些话都不过是铺垫,是谁向你介绍的我去参加美食真人秀?”身体微微向前倾,黎落个头高,俯视着对面的这个中年男人,眼里似笑非笑,是一种看透了一切的了然。

结果对方眼里一片茫然。

“唔,看来老头子学聪明了啊这次,居然没有暴露身份。”暗自嘀咕了一句,黎落努力撑起嘴角弧度,拍拍对方肩膀,在男人受宠若惊的眼神里循循善诱:

“跟你提起我来参加真人秀的主意的,是个老先生么?”

男人瞪大了眼睛瞧着他,满脸都是“卧槽你怎么会知道”?

真是难为那个老头子了,都曲线救国玩儿到这份上了,估摸着连《孙子兵法》和《三十六计》也翻的滚瓜烂熟。要不怎么能想到哄着自己上节目然后被相关业内熟人发现,重新回到那个主流圈子里去呢?

许安和、许老爷子,黎落的恩师,看来这两年来并没有放弃呢。

只是,要是重新回去的话,那个人恐怕就……

望着院子里的那丛野花,黎落的眼底晦暗不明,轻轻的叹息声消散在风里。

******

人们常说,到云南,不吃过桥米线,等于白去了一趟。

过桥米线,以大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成底汤。猪里脊、鸡脯、乌鱼切生片,猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片过水五成熟,韭菜、豌豆尖、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片一溜儿翠绿鹅黄的码在碟子里。

上桌的时候,以鹅油封汤面,汤汁滚烫但不冒热气。将碟子里的荤素菜依次放进汤里,可见肉片迅速在热汤里断了生,一条条卷出弧度来,再下米线,磕进一个生的鹌鹑蛋。稍稍过上一会儿,等汤没那么烫了,差不多碗里的菜也都熟了。

过桥过桥,因为放着汤碗和米线碗之间架着一双筷子,形似过桥,故而当地人将这道菜叫做过桥米线。

“可是……我怎么听阿贵父亲说,这过桥米线是因为一个书生妻子特意做了给读书的丈夫,用来补身体的呢?因为每天给丈夫送饭要路过一座桥,这才叫过桥米线的。”

听了主厨大人的介绍,浮景辉一边用筷子翻搅碗里的米线等时间、恨不得立马就能吃了,一边用怀疑的眼神望向讲述菜肴典故的主厨大人。

诚然,这其中还有那么几分炫耀的意思:看吧,我比你知道的还要详细!

哦了一声,主厨大人丝毫没有因为在知识储备上输给浮景辉而有任何不好意思,眼睛茫然的看着墙角,不知道神游到什么地方去了。

浮景辉等了半天也没等到对方出声回应,疑惑的把目光从米线里生生拽了出来,投向对方。

一双筷子在砂锅里不停,经纪人小姐嘴巴还能得空插话:“那是人家古代小两口互相你侬我侬,黎先生平时呆在国外,哪里会知道这些戏本子里一样的爱情故事?再说了,要不是阿贵父亲今天随口跟你那么一提,你不也不知道这个典故么?”

今天蒙湉吃得是小锅米线,沾了自家艺人的光,主厨大人顺手煮米线的时候为她做的。不像臭小子还要等菜熟,她的这份上桌后直接就可以吃了。

妒忌的看着对方吃得畅快,浮景辉摸了摸自己滚烫的碗撇撇嘴,没好气的哼道:“你到底是谁的经纪人啊,怎么总是帮着那家伙说话。”

“我为你这么些年劳心劳力,也没见你多感谢我的好啊?黎先生就不一样了,没事还给我做吃的,你有能耐也给我做一锅米线?”

对方一听不乐意了:“谁说我没做过,那花蛤蒸蛋我上次不是做了请你尝了么?我亲手做的!”

“——别提那玩意儿!”一脸菜色,蒙湉连着喝了好几口汤才缓过气来:“拜你所赐,我这辈子都不想再吃花蛤蒸蛋了……”

那可是他第一次主动请人尝尝他的手艺,这个女人不领情就算了,居然还这么嫌弃!伸手想要拉黎落过来评评理,浮景辉觉得身为经纪人,应该鼓励自家艺人学有所长不断进步才是正理。

结果拉了个空。

左边的凳子上空荡荡的,不知什么时候,黎落已经离开了。

“小甜甜”,咬着筷子蹙了蹙眉,浮景辉看向自家察言观色都是一把好手的经纪人小姐


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