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他们隐约猜到了肖衍是要做熟食,但并不大看好。倒是绝对相信他的手艺,只是人面鸟的价格压得太低了,连平日里吃不起肉的人都欢天喜地地买了一大堆,吃到快吐了,哪来更多的人买?

肖衍也没有解释,让饕餮把鸟扛了回来,又借了几个手巧的一臂国人,让他们帮着把人面鸟处理干净。褪毛,剖好,把翅膀、腿摘下来,身体剁成均匀的几大块,分别用盐腌上。内脏也没有按这边的传统直接扔了,心、肝、胗子全部洗干净分开放。

肖衍亲自下场给人做示范,如何将毛褪得更干净一点,如何摘下和心肝连得很近的胆而保证不扯破,如何把胗子上的一层皮给揭下来……看得饕餮脖子后头凉嗖嗖的,深深觉得以前小瞧了他家的小狐狸。

这干脆利落的分尸手法,绝对是老手啊,跟平日里软绵绵的心软狐完全不一样好不好?

虽然平时也见过肖衍处理食材,但还是头一次看他身处一大堆人面鸟中,面不改色地迅速褪毛的饕餮,破天荒地对九尾狐这个种族,悄mī_mī地升起了那么一丢丢的敬畏之情。

瞧,寻常的妖兽凶悍归凶悍,最多也就一口咬断脖子嚼吧嚼吧吞了,哪能想出这么多花样来?

肖衍不知自己在饕餮心中的强悍度直线上升,指挥着他把处理好的肉用盐腌了,自己则把昨天连夜蒸的橘子皮拿到外头去暴晒。

外头阳光正猛,没一会儿,蒸软的橘子皮就干透了,硬邦邦的。肖衍把它们回锅又蒸了一次,再晒干,简单的陈皮就完成了。

陈皮由新鲜橘皮反复蒸晒而成,据说是越陈效果越好,当然,每年都得花心思晒一番。但昨天带回的这橘皮经过一冬一春,本来就干巴巴的,肖衍的要求也没那么高,勉强也可以用了。

快到正午的时候,所有准备工序到位的肖衍终于出发了。带着帮忙抱食材的人,到了……外城门口。

是的,肖衍没打算在城内熟食区租铺子,招徕那些徘徊着想要买点熟食的客人,反而跑到了城外。

城门外人来人往,依旧拥挤,大部分人经历了长途跋涉,面带风霜,排着长长的队伍,等待着一点点向前挪进城。

高高的城墙脚下也摆了一些摊子,但并不算太多,都是些交不起城内摊费的人,在外头摆摊碰碰运气,试图以更低廉些的价格吸引人。但这里货物品质参差,经济宽裕的人并不愿意费这个时间来一一辨别,于是吸引了一批买不起城内东西的人徘徊在此,来来回回挑一点生活必需品。

总之,高墙内外,俨然也与内外城一般,悄然分开了两个世界。

但肖衍今天的目标也不是那些一颗灵珠都恨不能掰成两颗用的人。

化蛇按照肖衍的吩咐,早早地来到城外,仔细观察了一番队伍大致的长短后,找了一个三身国的人帮忙在队尾附近砌了两排石头。两排平行,两臂长,一掌稍宽,低低矮矮的,高度不到肖衍小腿的一半。又问一臂国的人要了一些柴火,堆得满满当当的。

这会儿见到肖衍,赶紧挥翅膀:“老大——”

“不错不错。”肖衍相当满意。

指挥着人把东西都放下,肖衍袖子一捋,开始蹲在路边……烤串。

有饕餮在,火不用愁,手指稍稍一抿,柴火就冒了烟,火苗腾地燃了起来。烧到差不多的时候扑灭,只剩下通红的炭,虽然没有密封烧出来的那么耐用,可也凑合了。

用硬木准备了一批两头尖的细木棍,串起一整个翅膀或一块鸟身上的肉就开始烤。时不时地翻个面,混了香料的油一层一层地刷上,滋滋声响中,香气四溢。

这会儿,除了一开始因为肖衍一行面生又举止奇怪而注意到他们的人,其他摆摊的、逛摊的、排队的人纷纷耸了耸鼻子,四下寻找起香味来源。

等看清了这个堪称简陋的烧烤摊,众人的眼神亮了亮,下意识地吞了吞口水。

更有那远道而来,正打算排队的,到了近前就挪不动步子了——这些远来做生意的人,是肖衍此次的主要目标。

不像附近定居的,好一点赖一点都是一餐,刚刚打算进城的人,有不少在路上许久,风餐露宿,苦得有点狠了。肖衍听说过,这些人南来北往,虽然不缺灵石,奈何路上许多地方压根荒无人烟,能打到猎物还好,打不到时煮点白米饭,往里扔点野菜拌点盐,就是一餐了。

不少人进城的第一件事,便是到集市上大吃一顿,然后倒头睡一大觉。

到了城里头吃的选择就多了,于是肖衍这个蔫坏的,就挑了个大中午的时间,把烧烤摊直接开到了城外。

烈日当头,人马疲惫,闻着那根本无法忽视的香味,看着烤肉表面亮汪汪的油光……简直引人犯罪!很快就有人忍不住了,上来问了价格,发现只要五个灵珠一串,说便宜不便宜,可绝对也算不上贵,当即买了几串解解馋。

肖衍笑眯眯地把肉从签子上卸下来,包在一张叶子上递了过去。这烤肉唯一不方便的,就是这个世界细细长长的签子不好做,得省着重复利用。

买的人也顾不得滚烫,迫不及待地一口咬下,然后猛地睁大了眼睛。这外酥里嫩的口感,这恰到好处的咸味,厚的地方还仔细地划开了几道,让味道充分进到里头,配合着种种不知名的香料……他们虽然在城内也吃过不少熟食,可真没有一家比得上这个。

当即不再废话,埋头苦吃。


状态提示:第56节
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