TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

笔趣文 >> 言情总裁 >> 重生之美食帝国 >> 分卷阅读188

,老头子挺了挺胸膛,下巴扬起,一脸的倨傲,听到林大厨的招呼,也只是下巴点了点。

和他平日里在阳光海岸里的神情大不一样,他在阳光海岸的时后背微弯,像是一个弹力强劲的弹簧,总是要往上蹦跶一下。

可现在,苏曼突然发现,老埃尔似乎一下有了脊梁,后背高高挺起,瘦小的身体却散发出了属于大厨的气势,让中国同行下意思的客气了起来。

林大厨知道这位法国同行只听得懂法国话,顿觉十分棘手,他连说了几句话,老头子却看都没看他一眼,林大厨眉头皱起,扫了一圈看热闹的厨师们,不满地训斥道:“该干嘛干嘛去,少在这边围观!”待厨师们再次忙碌起来,林大厨的视线重新落到了法国人身上,心里忍不住嘀咕,这倔老头到底干嘛来了?!

第143章香糟鸭舌

林大厨嘀咕半天,无可奈何的打了行政总厨陈麒麟的电话,简单的说了一下,陈麒麟也犯了难,内法国老头言语不通又自以为是,还是丁葛朗台重金礼聘的,他思索了片刻,问道:“他指手画脚妨碍你们做事了?”

林大厨摇了摇头:“他就站在一边,也不说话。”

“得了,”陈麒麟皱眉道:“那就别管他,你忙你的去!”

林大厨悻悻的挂了电话,他这人有一点小洁癖,厨房里连一块抹布都要叠的整整齐齐的放到一边,现在突然多了这么大两个人,真是怎么看怎么别扭。

他瞥了那小老头一眼,不由拿起了拖布,亲自到了老埃尔身前,嚷嚷了起来:“让让,麻烦让让!”

老埃尔双手背在身后,坦然自若的走到了厨房的另外一边,林大厨登时气结。

一旁的徒弟已经催促上了:“师傅,您那糟鸭舌做不做了?”

酒店之中,大部分菜肴都是即时现做,但是一些冷菜拼盘,尤其是肉类的,却都是提前做好,往往耗时甚久。

像是这一道糟鸭舌,作为沪上风情的招牌菜之一,就需要在香糟中浸泡一天才算成功。

林师傅犹豫了下,把手里的拖把交给了身边的小工,两只袖子细致的往上挽了两扣,又仔细的洗了手,接过了徒弟已经洗净的鸭舌。

林师傅为人细致在整个北京饭店都是出了名的,他带徒弟也特别认真,只要徒弟们把手里的事情做完,他烧菜的时候就可以围观,林师傅还会非常仔细的讲解每一步骤。

“鸭舌先要用水焯过一遍,所有的生肉都要这样做,用冷水开始煮,可以把里面的脏东西都煮出来——”

“焯好后,捞出来,加上姜片和葱段料酒一起,用大火煮熟,这个是为了去腥味的,记住用大火,不然会把鸭舌煮老——”

林师傅的声音戛然而止,平日里给徒弟们讲解,也会有被人注视的感觉,但是这一次不一样,像是被什么凶禽猛兽盯上了一样,他猛地回过头,一眼看到了就站在他身边的瘦小老头。

林师傅:“……”

注意到他的视线,老埃尔摊手做了个继续的意思,林师傅一口气一下堵在胸口,险些背过气去,这老头子又听不懂,往这里一站,内一帮徒弟都不敢凑过来了。

林师傅转过头继续弄他的糟鸭,这次却不再说话了,他把烫熟的糟鸭一个个仔细的摆放到了放了香糟的小盆里,吩咐徒弟把盆子盖上保鲜膜,送到冰箱里冷藏。

一个清爽的声音突然在他身边响了起来:“师傅,这个鸭舌要浸泡多久?”

林大厨下意识的回头,却看到了一双明亮至极的眼,他一怔,想起来这小姑娘是跟着法国老头一起进来的,他习惯性的回答道:“泡的越久越进味,我们一般是在低温冷藏二十四个小时左右。”

看着女孩认真的点了点头,接着依然用一双炙热的眼盯着他,林大厨一下反应过来,刚才被人注视的感觉并不是来自法国小老头,而是来自这个女孩!

林大厨登时别扭起来,后厨重地,是鲜有女客出入的,只是这女孩是法国人带进来的,他也不好驱赶。

这时厨房内的送货铃响了起来,林大厨也顾不得其他,大步走到了后门边上,一笼笼鸡鸭被摆放到了门口,林大厨把鸡鸭一只只的从笼子里捉了出来,仔细的查看着它们的爪子。

没过一会,又有人送了活鱼过来,装在草编的筐里,一条条新鲜的还在活蹦乱跳,林大厨又把鱼捉了出来,察觉到身边有人,便开口讲解了起来:“你看这个鱼的眼睛清澈透明,向外鼓出,鱼身摸起来很光滑,闻起来也不是很腥,说明它很新鲜——”

他顿了下,把手里的鱼丢到了一旁的盆里,随手又拿起了一条:“这条就不是很新鲜了,用手指压一下,这个肉都弹不回来了。”

说完,他抬头向着身边瞥了一眼,微微一怔,怎么又是那个女孩?!

旁边的法国人如同雕塑一般两眼望天,一副不关他事的模样,林大厨把心里的火气往下又压了压。

林大厨一下站起身,喝了一声,喊了个徒弟过来,叫他把鲜鱼挑拣出来,不满的看了老埃尔一眼,大步向着厨房里面走去。

很快到了饭口,林大厨心道,西餐厅那边也忙的很,这老头子也该回去了吧。

老埃尔果然向外走去,走了两步,却调头对着跟在他身后的年轻女厨师厉声呵斥了两句,手指狠狠的往下点了点。

小老头中气十足,咆哮的声音传遍了整个厨房,所有人都吓了一跳,随即同情的


状态提示:分卷阅读188
第1页完,继续看下一页

重生之美食帝国最新章节 - 重生之美食帝国全文阅读 - 重生之美食帝国txt下载 - 迷路的龙的全部小说 - 重生之美食帝国 笔趣文

猜你喜欢: 阴阳师系统上位者大小姐的绝世厨神痴线(双性)血魔传(士兵突击同人)那些花儿星际之终极守护(士兵突击同人)心上花空间之抢来的媳妇心有良人(士兵突击同人)向日葵天若有情(一家之主)(士兵突击同人)咋说都该来追我了[影视]永璂记(盗墓笔记同人)藏寒(士兵突击同人)最佳角色我还想他青鸾奇谈(修订版)Omega叛乱中(星际)[娱乐圈]深陷穹苍许多愁[聊斋]白虎女仆培训学校(综同人)[综英美]反派洗白的正确姿势娱乐圈生存法则学习使我快乐![综]异世之魔王的管家校霸的娱乐圈女神[综漫]百鬼宠物店夜语霓虹[综]日向花水
完本推荐: 我渣过这世界[快穿]林家日常夫社群僚之禁脔妻采药女的蛇相公星际农场主[修真]男神攻略男神经前程定姻缘错生并蒂莲(修改版)第一宇宙速度两受相遇在下宗政有何贵干请抛弃我吧BOSS穿成小可爱[快穿]安之若素[重生]邻居是鸭子这位老兄,我们是否曾相识?仙佩摇这个人不正常[快穿]重生之哥儿种田记我并不想生子重生之苏洛的傲娇生活我的微乳女友卧底先生快穿之对手总是撩我
最近更新: 倾君策,隐身贵女大师请闭嘴符天至尊盖世神主穿成植物宠是谁的错!白头不慕野有蔓草穿越三国之重生为蛇独宠成瘾:冷帝万万睡清风能几筷道具绝品上门女婿郝叔之虐恋残阳问仙剑之浮生三世那些迷乱的日子+番外那只可恶的狐狸(H)养成系小皇帝和摄政王叔和一个受的小白文/雨魄云魂卿卿吾妹刺猬与蔷薇你的声音真好听首富小村医(都市最强小村医)重生的倒霉大神月皎花娇眼中有星河红颜三千生命如戏,岁月如歌帅哥,捡我回去呗邪皇妖后:盛宠傲世二小姐花都神医陈轩免费阅读邪市邪尊

重生之美食帝国最新章节手机版 - 重生之美食帝国全文阅读手机版 - 重生之美食帝国txt下载手机版 - 迷路的龙的全部小说 - 重生之美食帝国 笔趣文移动版 - 笔趣文手机站