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笔趣文 >> 言情总裁 >> 种出一个太上皇 >> 分卷阅读71

她先取出了一本册子,里面记载着一份企划书,也不是什么专业的企划方案,苏然只是把自己认为重要的点记录下来了,她拿着这件东西,前去找小城管事商量了。

小陈管事认真地将册子看了两遍,才开口说话:「姑娘的这个想法是不错,只是成本太高,怕是赚不到什么钱,这香菇、木耳、菌子等等,都不是平价货。」

「这个你倒不用担心,嗯,王爷介绍了一个店家与我,他能便宜卖给我一些食材。」苏然也想不出更好的办法了,只能搬出诚王来了。

大概是诚王的名号太好用,小陈管事听了之后也没有怀疑,点点头道:「若是如此那最好不过了,我已经摸清楚这一带居民的状况了,新仓坊有七百户人家,三成是小芦河的河工,四成是长工,其他则是零散的短工了,拖家带口的约莫有六成。」

苏然点点头,拿小本子一一记下了,她翻开前几页纸,上面记载着当下各种雇工的工钱,短工日薪约有七十文,但不是每天都能接到活儿干,河工一日能有八分银,每年也只有几个月有活儿,剩下的时间也是做短工,而长工一年大致能有五六两银,雇主家还包伙食,这样看来,新仓坊虽然没有特别有钱的人家,但小康之家也有不少,苏然就把目标销售人群锁定在这些人身上了。

刚刚搬进来休息了几天,苏然就趁着大伙儿都没注意,独自一人出门了。

这次出来的目的,是为了置办一些掩人耳目的东西,她走到一家干货店,买了几斤香菇、木耳之类的干货,她规划以后店里的主打菜色是菌菇类的,所以春草园里现有的品种,她都买了一些。

走在街上,沿街有小贩摆了两担桃子在卖,此时正是桃子的时令,苏然也买了几只,用衣角大略擦擦,就一口咬了下去,甜滋滋的蜜汁顿时溢了满口,一只桃子很快就消灭了,她留下了桃核,以后可以栽到园子里去,在沙漠里吃了不少的苦,现在她一有机会就往春草园里搬东西。

当她拎着满满一篮子的货物满载而归的时候,累得双手都快断了。

晴枝正站在角门口朝外张望,见她回来了立即上前,接下她手里的东西,抱怨道:「姑娘怎么一人跑出去了,下次出门采买记得叫上我。」

「我和那老板约好了,只能我们俩私下交易,除非我本人,别人他都不卖呢,所以以后采买就我一人去吧,你们照顾好家里就行,先把这大桃子洗了,一人一只,水灵着呢。」

而后她就把自己关进了厨房,吩咐他们谁都不要进来打扰,从里面插上了门栓,进入了春草园。园里的番茄已经陆陆续续地成熟了,苏然摘了四只大番茄和一小篮蘑菇出去了。

回到厨房后,她先从水缸里舀了小半锅水,吹燃了火折子升起火,等水烧沸腾了,她把番茄下锅滚了一会儿,直到都番茄起皮了才捞上来,去了皮和蒂,用石舂子捣碎。热了油锅,下葱姜蒜爆香,再把番茄碎下锅炒,一直炒到成糊状,才把洗净切片的各种蘑菇一起入锅,加盐翻炒,最后加水,用小火慢慢煨着。

两刻钟后揭开锅盖,滴了几滴香油,浓浓的汤汁散发着喷香的味道,一道番茄鲜菇汤就完成了。这个汤的特点是,即使不加味精也十分鲜香。这是她前世最爱喝的一道汤,老妈的手艺无人能敌,苏然也学了她三分真传,闻着熟悉的味道,苏然有了一丝伤感,不过她很快克服了这个情绪,舀了满满一大碗,走出了厨房。

「都来尝尝这个汤的味道如何。」

苏然小心翼翼地把汤放在八仙桌上后,赶紧摸摸自己的耳垂。晴枝等人闻声也出来了,围着鲜菇汤一阵猛嗅。

「姑娘你会做菜?」

「我天赋不错,和王爷去京城的那段日子学了不少菜,以后有机会再做给你们尝尝。」

小陈管事拿来了几只碗,给每人舀了一勺。苏然把汤吹的稍凉,咕咚咕咚喝了个底朝天,晴枝则翘着兰花指,捏着调羹一勺一勺慢慢品,小陈管事也端着碗慢慢地喝,奶娘吃了两口鲜菇,点头称赞。

「这红彤彤的汤水是用什么熬出来的,以前没吃过这个味儿。」

「这是独门秘方,不能外传的,」苏然一脸神秘的微笑,又给自己舀了一碗,「这个味道如何」

「味道是真不错,酸爽开胃,汤头又鲜,只是只卖这一种汤,是不是少了点。」

「这汤放凉了也好喝,夏天喝它刚好,以后我还会试着再做几道菜色,这两个月就主卖它吧,可以下面条、面疙瘩、泡饭,都不错,咱们先从卖早饭做起,一步一步来。看看黄历,择一个良辰吉日,开张吧!」

六月廿二,开张大吉。

新仓街最宽敞的一条街道上响起了鞭炮声,噼里啪啦炸的尘土飞扬,苏然捂着耳朵,兴奋地站在路边望着,小陈管事站在门口,作揖拱手迎着客人。崭新的榆木门框上端,挂着一块漆黑牌匾,烫金的大字写着「燃记鲜汤馆」,衬着飘逸的大红绸,分外好看。

围观的人有不少,但观望的人多,进店的人少,小陈管事看着聚拢的人群,走上前来抱拳高声说道:「各位街坊,小店开市三日,一律八折,一碗鲜汤只卖十文钱,请各位赏个脸,尝过之后若是尚可,还请给小店说道说道。」

「嘿,鹏哥儿,你小子开张了我怎能不来捧场!」人群中挤出一人,有那成日里斗鸡走狗人,一眼就认出了此人正是本地的太岁爷齐


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