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忧,刘昴星紧握着手,他知道他无路可退。

☆6、记忆中的麻婆豆腐

“你应该知道国营餐馆料理大赛的规定才对,要是最后你输掉的话不只是小当家会成为菊下楼的掌厨人,连你目前的厨师资格都将被取消。”李鸿越提醒道。

邵安闻言睨了刘昴星一眼,道:“这种事除非是出现什么奇迹,否则根本不可能。我的对手不过是个十五岁的小鬼头,有什么好怕的。”

刘昴星看着邵安那只眼睛里露出浓烈的占有欲,垂首道:“请李提督出题。”

“小当家,要是你输了你必须负起侮辱上等大厨师的罪名,不是你和其他伙计离开就能解决的。”李鸿越同样对刘昴星做出了提醒。

“我明白,不管受到什么惩罚我都有心理准备。”刘昴星在自己的大腿上狠狠一掐,保持自己的清醒,坚定地看着李鸿越。

“不是吧,真的假的?”“菊下楼新掌厨人的料理大赛?”“这下可精彩了。”“哎哟,要是是很难的主题小当家可是一点胜算都没有。”在围观之人七嘴八舌的议论声中,李鸿越宣布了比赛的主题——麻婆豆腐。

“不过这不是寻常的麻婆豆腐,我要你们做魔幻麻婆豆腐。”李鸿越轻轻闭上眼,似乎在回忆什么,“地道的四川菜,讲究辣、香、色、烫、麻,五味合一便是四川菜的极致,而魔幻麻婆豆腐却是六味合一。”说到这里李鸿越站起身来,“那种麻婆豆腐,说起来我也只吃过一次,那是距今十年前的事了,当时我带着朝廷的诏令,前往四川,在达成艰辛的使命后,我硬撑着走进一家餐馆,那个时候我虚弱极了,而眼前送上来的菜却是麻婆豆腐,那味道实在……太重了,我想我根本吃不下去,可是,那麻婆豆腐太不可思议了,它不仅温和地进入我的胃里,同时它那美妙的滋味让我的手也不自主地快了起来,转眼之间我就吃光了三盘。虽然过了十年,我还是无法理解那种口感,我只能说那是豆腐和肉交相辉映的极致,如今那家店和那道菜都不在了,我希望能再品尝一次那种麻婆豆腐。”

李鸿越走到二人身边,道:“你们两个听好了,麻婆豆腐是川菜的代表,如果说凭它就能看出厨师有多少本事也绝不夸张。时间便是明日正午。”

“六味合一的麻婆豆腐……”刘昴星的大脑已经停止了思考,兀自强撑着,李鸿越才一跨出菊下楼,便倒在了地上。邵安冷笑一声,看着地上的刘昴星,讥讽道:“这只是开始,日后我会告诉你什么叫生不如死。““你走远点!”刘佳玲急忙跑到刘昴星身旁,和另一个弟子将他抱起,警惕地看着邵安,邵安并不把他二人放在眼里,转身朝门外走去,他身旁的鬼面侍从捡起他扔在地上的披风随他一同离开。

“小当家……”刘佳玲心疼地摸着刘昴星的脸,道:“送他去药房。”

“是的,大小姐。”又有几个弟子跑来帮忙,刘佳玲率先进入内院的药房开始炼药,相比厨艺她更在行的是制药,按着贝仙女的疗伤术与配方,在入夜的时候刘昴星清醒了过来,他看着一脸担忧的姐姐,笑道:“怎么了,姐姐?”

“你还笑得出来!”刘佳玲见他醒来不由松了口气,但很快又皱起眉,捏着小当家的脸,道:“能让李提督虚弱到极点的身体,温和有效恢复的麻婆豆腐到底是什么嘛!”

“嘻嘻,姐姐原来你在担心这个啊。”刘昴星从容地笑了笑,他自然知道那麻婆豆腐是怎么做的,十年前,他五岁,刘佳玲和邵安十岁不到,他们不记得了,但他却清晰地记得那一年,牛瘟爆发,贝仙女用大豆代替牛肉做了许多麻婆豆腐,贪吃的姐姐吃得半夜消化不了,在院子里乱奔乱跳。想到这里他不禁笑出了声,刘佳玲见状狠狠在他头上敲了一下,“你还笑!”

“哎哟,姐姐,轻点。”刘昴星揉着自己的小脑袋,道:“放心吧,我知道那第六味是什么了……唯一的问题是,我……”刘昴星动了动,却疼得龇牙咧嘴。

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