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笔趣文 >> 虐心耽美 >> 三界商城 >> 第七十七章 悦来饭店

固定资产表,杨飞只是大概的浏览了一下,并没有太过细看,东西都在哪里呢,又不会跑了,找什么急呢?再者说了,唐来还在旁边等着呢,他也不好意思让人家一直在旁边等他啊。

唐来带着杨飞逛起了饭店,杨飞跟在唐来的后面,听着唐来的介绍。

“咱们悦来饭店,一共有三层,第一层除了被租出去的地方,有一个前台,接待室和一个维也纳大厅,维也纳大厅有八张四人桌,四张六人桌,两张十人桌,在维也纳大厅后面是厨房,洗碗间,备餐间等等。”

“二楼主要是包间,一共有八个大包间,分别是玄武厅,鼓楼厅,建邺厅,白下厅,秦淮厅,雨花台厅,栖霞厅,江宁厅,对应的是金陵的八个区,其中最大的是玄武厅和鼓楼厅可以容纳十六到二十人就餐,建邺厅,白下厅,秦淮厅三个厅,之间则有隔断,既可以是三个小厅,也可以合并成一个大的厅,雨花台厅,栖霞厅,江宁厅,则是独立的小厅,每个厅可以容纳十到十二人就餐。”

听着唐来的介绍,杨飞找了一个小本子,把这些都记了下来,紧接着,两人来到了三楼。

“三楼有一个宴会厅,叫做石城宴会厅,可以容纳十桌左右的小型宴会,当然,石城宴会厅也可以改成会议室,可以容纳六十到一百人的会议,在石城厅的后面,是厨房,一般做宴会用,在石城厅的旁边,还有一个小会议室和一个化妆间,除此之外,就是办公区了,总经理办公司,财务室,人事部,餐饮部办公室,采购部等等,都在这个区域。”

听完这些,杨飞是一个头两个大啊,开饭店原来这么麻烦呢?怪不得,唐来把好好地饭店,给开倒闭了。

原本,杨飞并没有开饭店的想法,但是,去别人饭店卖蔬菜的时候,被拒绝的多了,加上别人堵他的话,他才有了开饭店这个冲动,你们不买是吧?那我就自己开饭店卖,于是才找了唐来,表述了自己的想法。

因为有现成的饭店,他节省了不少时间,但是,也正因为如此,杨飞才知道,开饭店不容易,并不是自己想的那么简单,只是做菜,然后收钱,就可以了,原来,一个小小的饭店,也是有很多部门的,也是有各种各样的规章秩序的。

也因为此,他知道自己屡屡被拒绝的原因了,因为一个饭店能够运营,都是有流程的,自己拎着蔬菜上门推销,啥文件也没有,要是有人购买自己的蔬菜,才能有鬼呢。

唐来带着杨飞,上上下下逛了半天,基本上把饭店每一个地方都逛了一遍或者是多遍,两人都累的不行了,因为暂不营业,所以石城厅的桌椅板凳都被放在后厨,两人坐在石城厅的地毯上,唐来笑着问杨飞道:“现在还觉得,开饭店容易吗?”

“不容易,是我以前坐井观天了,原本还以为,开个饭店很简单呢,不就是做个菜,收个钱吗?现在看来,是真尼玛不容易啊。”杨飞感叹道。

“当年建设这个饭店的时候,光是麦这块地皮的费用,就花了将近一百万,上上下下装修,大约花了两百多万,记得那时候,这个饭店一开业,生意那叫一个火爆,有钱的,请客的,谈生意的,都会把地方订在悦来饭店,想要在这里吃饭,基本要提前一个月预定,在附近,那是无人不知,无人不晓啊。”

说道悦来饭店的辉煌历史,唐来显得很是激动,似乎沉浸在那段光辉岁月中。

“后来呢?”

虽然杨飞已经知道,后来的悦来饭店应该是走上了下坡路,否则,也不会到今天这个地步了,但是,他还是想了解,这位‘英雄’是如何迟暮的。

“后来?后来房地产经济大热,有钱人也越来越多,酒店这块肥肉,也被越来越多的人盯上,三星级,四星级,甚至是五星级酒店纷纷破土动工,原本装修还算华丽的悦来饭店,慢慢脱离了潮流,成为别人眼中的老牌酒店,落伍的饭店,除了附近的那些老顾客,那些顾客请客吃饭时,也不再局限于悦来饭店,目光集中瞄上了那些四星级,五星级酒店。”

“受这个大趋势的影响,悦来饭店的营业额,出现跳崖式下降,最后竟然还有些入不敷出,然后我老子不信邪,非要再搏一搏,于是,把前期挣的钱,又砸了进去,对酒店进行了重新装修,原本以为能够再一次翻身,结果,一开始的时候,生意的确好了不少,有了好转,但是,没过多久,营业额又继续下跌,毕竟,咱这种小饭店,格局摆在那里了,即使投入再多的成本,和那些四星级五星级的酒店相比,也是蚍蜉撼大树。”

“在后来,似乎是受那次投资失利的影响,我爸身体也每况愈下,直到去年快年终的时候,撒手人寰……”

听着唐来的叙述,杨飞慢慢的沉浸于唐来的话中,他似乎能够看到,唐来的父亲,辛苦创下这份家业的辛苦,但是,后来为了提升饭店业绩的呕心沥血,虽然没见过唐来的父亲,但是通过唐来的只言片语,对于唐来的父亲,杨飞也是肃然起敬。

“对不起啊,说到你伤心事了。”杨飞很小心的说道,生怕又勾起唐来的什么负面情绪。

“没事,都已经过去了,后来,你大概知道了,生意越来越差,知道今天,濒临倒闭,你知道,悦来有什么寓意吗?”

“悦来(越来)越好?”杨飞回到。

“这只是一方面,其实还有一个意思是,喜悦唐来到来的意


状态提示:第七十七章 悦来饭店
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