要知道整个场比赛一百多个选手，如果挨个吃过来，哪怕每盘只吃一口，估计还没比完，评委们就得先去医院躺着了。所以通过观色，闻香能够直接淘汰的，评委们绝不会浪费胃部“空间”。
后面的观众看到评委们这么严厉都不禁为选手捏把冷汗。
铁头看着还在专心盯着锅看的曹一林不免为他担心，“这些评委都哪找来的？这么严格”
“世界各地，不过亚洲居多。ac大赛对很多厨师来说是一辈子的梦想。而且她所考验的不是选手某一道菜做的是否极致，而是各方面综合考验厨师的能力，如果你只是按照过去传统的方法来做某道菜，即使色香味都属上层，评委大概也不会让你通过的。”徐威同样看着比赛区内让他挂心的那人。
“啊？为什么？”做的好吃难道也不能晋级的？铁头不明白。
“在ac大赛里有一点很重要，那就是创新，你要有自己的想法，自己的创意在里面才行，一味的照着前人的脚步走没有意义。”这点他在比赛前也跟曹一林说过。他做菜有一个特点是在前人的基础上加以创新，完全自创的菜……最起码他没吃过。
“哦……那没关系啊，他以前没事的时候就喜欢自己乱捣鼓，我经常做‘白老鼠’。”
“你吃过？”徐威收回视线看着铁头。
“是啊，他以前做的那个……”铁头边说边转脸，这才发现徐威黑了大半的脸色，不自觉的噤声。
“哪个？”