第53章 小金猪
“三朝回门”是为了让新婚夫夫拜见哥儿的父姆, 让他们看看自己的哥儿在夫家过的好不好,有没有受到亏待。
这天天还没亮,田小满起来的时候, 身边就已经没有了温度,平时李文轩都是紧紧搂着他睡的, 害的他总觉得没睡好。
但今天起来他不在, 田小满又有点不习惯了, 也不知道他干什么去了。
待他烧好水洗漱后,院子外终于传来了声响,除了走动声之外,还有猪的哼哧哼哧的声音。
不会一大早的要杀猪吧?这该死的李文轩不会忘了今天要回门了吧?
田小满怒气冲冲的走出去,发现李文轩正在磨刀, 身边是一只捆好的小猪。
“你干嘛呢?今天怎么杀小猪啊?”田小满看见这条小猪有些惊讶,一时竟忘了生气。
“小满,你忘了吗?今天要回门啊!我在准备回门礼呢!”李文轩看见田小满满脸疑惑, 于是帮他解释道。
“回门礼不是备好了吗?”李阿姆昨天就给收拾了好多呢, 差点把马车都给堆满了。怎么还要杀一只小猪呢?
“没有啊, 回门不是还要送小金猪吗?”李文轩说道。
田小满皱眉, “你怎么什么都知道?你是不是之前为哪个哥儿打听过?”李文轩这么一说他也想起来了, 他吃过好几次邻居家送来的烤猪肉呢!但是李文轩什么都懂一点,就让他不太高兴了,就连床上那档子事都很懂!
“冤枉啊!”李文轩叫屈, “我哪看过别的哥儿, 我就是为了你打听的啊小满, 我满心满眼可都是你!”
“就会说好话!”田小满嘴里啐他,但是脸上却挂起了明媚的笑容,“我去给你打水!”说完,就往厨房跑了。
李文轩笑了笑,他家小满可真好哄!
接受完田小满爱的服务,李文轩嘴巴都快咧到后脑勺去了,诶,他怎么不早几年回来娶田小满呢?
刀已经磨好了,李文轩提着刀往地上的小猪走去,小猪似乎预见了自己的未来,叫的更加凄厉了。
李文轩单手提起小猪,用刀往它脖子一捅,一转,小猪瞬间毙命。哗啦啦的猪血流进了提前放好的木盆里,一点也没有浪费。
待血放干净后,李文轩让田小满提些热水出来倒在大盆里,他再把小猪放进盆里,杀猪刀来回摩擦几下,就把猪毛全都刮了。
然后他用刀把小猪的肚子剖开,把内脏拿出来放进桶里,小猪洗刷干净,就架上火开始烤了。
小金猪就是烤乳猪,夫家回门时给哥儿家送上小金猪,就表示对哥儿十分满意,给哥儿家做面子,小金猪会切开和周围的邻居们分食。
田小满则看着一桶的内脏,不知道该怎么处理它们。幸好这时李阿姆也起了,瞅见这桶内脏,对田小满说道,“小满啊,你去看烤小猪吧,这些我来弄就行了!”
田小满有些意动,但终究不好意思让他公公一个人处理。他想了想,便说,“我去做早饭吧,今天咱们吃猪肝粥好了!”
他拿起两片猪肝,虽然有点小,但煮粥嘛,就是吃个味道,谁还指望靠它吃饱了,用来调调味道就成了。
李阿姆看着田小满提着猪肝走了,笑了笑,这孩子心地善良,他们下半辈子是不用愁了。
人人都说生儿好,其实生儿好不好还得看他夫郎好不好,如果夫郎是个不孝顺的,他们也就没了奔头。
虽说国家有不孝之罪,但又有多少父姆会狠心把自己的孩子告上官府呢?
田小满拿着猪肝来到厨房,打了些水泡着,把它的血水控出来。
然后他又手脚麻利的淘好米,把米下锅,在等它开的时间,他还把姜丝、葱花切好了。
白生生的大米在锅里不断翻滚着,而后变的莹润起来。田小满嗅着丝丝的米香味,觉得自己肚子有点饿了!
见米煮开后,他马上把姜丝放了进去,然后又撒上一点盐,继续闷上锅盖煮。
猪肝里的血水也控的差不多了,田小满把它拿出来切成片,放到另一口小锅中下水焯熟,为了去腥,里面还放了葱姜蒜。
猪肝变色后捞起来,放在米粥里面闷上半盏茶的时间就可以了,不然猪肝会变老。
田小满将粥盛到瓦罐里,在上面撒上一些葱花,这粥就做好了。
他把粥捧到外面桌子上,喊了一句喝粥了,然后就去房里瞧瞧乐哥儿。乐哥儿是跟着他爷爷嬷嬷睡的,李阿父是他们家起的最早的人,因为他得去山上放陷阱,所以房里现在只剩下乐哥儿一个人了。
“乐哥儿,小懒猪,起床啦!”田小满坐在床边,轻轻的叫唤着。
其实乐哥儿也快醒了,所以他一叫,就睁开了眼睛,懵懂的看着田小满,然后叫了一声,“么么?”
“乐哥儿起不起来,有好吃的猪肝粥吃哦!”田小满看着他红扑扑的小脸,诱惑着他。
“乐哥儿,吃!”说完,小吃货就张开两只手,等着田小满去给他穿衣服。
把乐哥儿收拾好带出来,又给他洗了小脸漱了口,田小满还给他脸上擦了点香喷喷的油膏,这是冬天为了防止脸上冻裂开的。
到外面时,他看见李文轩和李阿姆还是在忙,便又叫了一遍,再不来吃就冷了。
李阿姆洗了洗手,乐呵呵的看着乐哥儿,“乐哥儿也起来了?谁给擦的香香啊?”
乐哥儿不好意思的钻进田小满的怀里,答案不言而喻。
李阿姆先给乐哥儿盛了一小碗