现在就东西两面墙的墙根空着,如今也都都摆满了大大小小的缸和坛子。
那架势,颇为壮观呢。
除了这些,院子当中还有一筐子一筐子的新鲜生鸭蛋!那些鸭蛋有淡青色的皮,还有的是白皮,个头十足,看着就喜庆。
顾仁和聂卫东还有几个年轻的学生在那里帮忙点数,顺便清洗干净,然后擦干净放在一边干净的笸箩里。
苗翠云则和刘铁军还有另外几个老头老太太负责准备配料,熬配料汁。
熬好了以后就盛出来凉着,然后往大缸里码放咸鸭蛋,等配料液放凉则直接倒进去。
另外还有一种办法,用黄酒、茶叶、盐等按照比例加水熬成浓汁,然后倒在黄泥里,把黄泥均匀的涂抹在鸭蛋上,再一个个码放在坛子里密封。
这都是沈雁秋教给他们的,配方也是她前世收集来的,经过无数次验证成功的配方。
看到沈雁秋回来,他们纷纷打招呼,手上的活儿却不停。
沈雁秋惊讶得一叠声地惊呼啧啧,她拉住穿梭的陆东川,“我说东川,你们……这什么时候摆弄的啊,怎么突然出来这么多大缸和鸭蛋啊?”
从他们说要收鸭蛋卖鸭蛋,也没多少日子吧?
怎么就进展到这一步了?
原本沈雁秋寻思他们也就是收了三四百个鸭蛋,腌上以后等着上集摆摊呢。
谁知道人家……这是铺开盘子要做大买卖呢。