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或事还是挺多的。而且她自己现在也成了修行者。不过嘉敏实在不清楚自己是算佛教的还是道教的,搞得拜神时怕弄错了,在家里是全都供奉让林如海好一通笑话。

大明寺风光还是很好的,诗人秦观就称赞过,游人若论登临美,须作淮东第一观。不过来的次数多了,嘉敏也就没多大兴趣了,也不逛只等着吃了斋饭就走。

佛门地清净,素肴味无穷,尝得大明寺素菜席,甘愿此身护佛祖。

寺院素菜,是中华民族饮食文化的一个组成部分。大明寺素菜在继承寺院、道观、肆市等素菜的基础上逐步形成了自己的风格,即选料上乘,制作严,款式多样,滋味清淡鲜美。

大明寺素菜以当令时蔬及四时鲜果,山林珍品等为王,在品种上不仅繁多,而且口味上各异,不仅讲究做工,而且具有时代特点,将传统的寺庙素食与现代宾馆烹调技艺相结合,创造出多种素菜佳肴,有仿形,仿味、串炸、铁板等。使菜肴富贵、豪华、有声有色,不同于一般,有声的淮东一菜,仿形的吉庆有余,仿味的金玉满堂等。以素仿荤,使色、香、味、形达到惟妙惟肖,以假乱真的境地,很受人推崇。就是嘉敏也不得不承认大明寺的斋菜算是一绝,比自己空间出产的做出来的味道还要好。嘉敏有时就想,林如海选择大明寺礼佛可能就是冲着人家斋菜来的。

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