“吃起来口感一点腥味也没有,只有鱼肉的鲜味,这个鲜味比起鱼汤来是不一样的,鱼汤微热暖胃,而这个微凉爽口适合这个天气吃。”
“而蘸料的则吃起来更加鲜美,因为酱油的咸味激发了鱼肉里更深层的鲜美,并且口感更加丰富。”
“当然喜欢本味的我建议可以不蘸,喜欢复合味道的可以蘸食。”袁州和刚刚一样总结道。
“说完了吧?我们可以吃了吗?”乌海等袁州话音刚落,立刻就抬头看向袁州。
“可以,请稍等。”袁州点头,然后转身关火盛汤。
袁州第一个端上的是鱼骨汤,三个碗一人一碗,放置在各自的身前。
看着面前冒着热气的鱼汤,三人的表情这才热烈了起来。
“难道是我点评的不好?”袁州看着表情变热烈的三人,心里开始怀疑自己的表达能力。
……
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